能登の続き、施主さんのルーツ、縁あってお訪ねし七尾の美味しいお醤油さんを教えてもらい、その繋がりで素敵な鰻屋さんを知ることになります、人のつながり。なかなか高級そうですが、どちらもお値打ちな お店、能登は、深くて楽しい。