晴耕舎の日々

田舎パン

2021.11.21

来月 板倉の家の内覧会を開催いたします。その日は、事務所下のガレージで地域に愛された天然酵母のパン屋を再開する日でもあります。店の名前は、しあわせのパン ヤックル。素を生かして木を組み、家をつくるのと同じ様に、素朴な田舎パンを焼いて行きます。

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