三年ほど前に建築させてもらった施主さんから今日　留守の間にクリスマスプレゼントが！設計の段階から　いずれお菓子の製造を始めたいので、家族用のキッチンとは別に小さな厨房のスペースを設けておいてほしい　というのが、設計の条件の一つ、この夏に空けておいたスペースに念願の厨房を作らせてもらい、今　二件の自然食品店に自作のお菓子を置かせてもらっていると　手紙に！今日頂いたのは、オーガニックチョコレートのパウンドケーキ、平飼い卵ときび糖他。僕には、とても有難く　いろんな意味で重いケーキです。ゆらりさん！