楽しみのお店
2023.10.09
マキノ メタセコイアの並木道の入口で進めている田舎風食堂 ワニカフェさんの新店舗 無事 今日上棟。棟木の大きさ、高さ しゃくさん、一尺三寸=39センチ!金輪継ぎと呼ばれる伝統工法 堅木 広葉樹の栓 打ち、長さ50センチ!今日はお祝いの日、特製のお昼ごはんを夫妻から。オーナーの岡野さんのお店は、自ら地元 高島の農家に出向かれ、仕入れるこだわりの有機野菜や卵、ビワマスやジビエなど、地域の恵みを凝縮したランチ!カフェメニューも人気のお店です。現場近くの森で、天然のフジバカマ発見!完成したら、家族 友人 知人 当社で建てさせてもらったOBの方と一緒にランチかディナー 楽しみ。