自家製酵母パン ムーミン谷
2014.09.03
建て主さん所有林を伐採し製材を終え、現在 桟積み 天然乾燥中の住まいの今日は、第一回の設計打ち合わせでした。朝のパンは、天然酵母の自家製というこだわりの方。土地も未購入、建物の設計も零の段階で、薪のクッキングストーブを購入済(消費税)。薪もストック中というお二人とこれから始めます。
久々に朽木 桑原の栗本さんに会いに行って来ました。空気も水も全然違う。
工場に帰ると 旧家のキッチンカウンターが、テレビラック(オーディオボード))に変身中 古川建築工房作。
工場の大工全員 樹種??。
朽木の帰りに立ち寄らせてもらった知人の古民家の庭先。いっぱいでした。ニョロニョロの合唱。
