今日は、当社のデザイン研修、京都のミシュランのお店でランチ会。京町家がフレンチのお店にリニューアル。シェフは、英語が話せるフランスの方。建築は、絵の様で、音楽の様で、服飾の様。一切れのパンに感動。北海道のナチュラルなバターと塩だけで幸せ。引き算大事とあらためて。