高島市の玄関口、白鬚神社の近くで始めさせていただいたエスプレッソカフェが、この週末で5年になります。オープンした翌年明けに新型コロナのトンネル。体調を壊してしまい、入院も。浮き沈み激しい飲食の事業ですが、家族と仲間のお陰。今のスタッフの笑顔が、次の10年に繋がっている事を願います。もうカフェにはいない創業事のスタッフ達、京都で、大人気のベーカリーのSLOを立ち上げた夫婦、学生のスタッフだった男子は、バリスタとして、自分の店　高島にカツノ　コーヒースタンドを持ちました。沖縄のシェアハウスに移住した可愛いスタッフ、明日の飛行機で沖縄、プレゼントと社長握手と事務所まで訪ねてくれたことも。また当社に板倉の新居を依頼してくれたスタッフも。とても嬉しい思い出ばかり、あっという間に過ぎて行くから。