晴耕舎の日々

シノープルハウス (深い緑)

2024.06.30

昨年の夏に工事を着手したアジアン創作料理店 シノープルハウスさん、今月グランドオープンされたので以前に住まいを建築させていただいたご夫妻をお誘いし家内と四人でランチに行ってきました。建てた後もずっとのお付き合いが続く施主の皆さまとの関係は当社のかけがえのない財産。亀の様にゆっくりですが、依頼主とのひとつ一つの出会いをありがたく、幸せと思っています。住宅や店舗に地域の木を生かして建てる、木をデザインする、建築することが当社のど真ん中の事業ですが、本当に作りたいものは、建築という物ではなく、欲張りですが依頼主との関係 物より事を築きたいと思う。依頼主、社員、協力会社や職人さんから、力を与えて頂いたり、笑わせて頂く事。人との楽しい記憶、想い出を建築を通して家族や社員と一緒に築き残して行きたいと思う。ランチ 美味しかった!丁寧で美しく素材も確か。中島さんのヤギのチーズ 絶品!今度は、ディナー貸し切りで気の合う仲間か家族で行こうと思う。

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